Termómetro Para Horno Analógico 0 +400 °C – HITECH
Hitech Instruments es una empresa de microscopios e imágenes ópticas de servicio completo. Sirviendo a la comunidad científica como un proveedor líder de microscopios ópticos, sistemas de imágenes digitales, software de análisis de imágenes y soluciones personalizadas de microscopios desde 1976.
El buen control de la temperatura es crítico en muchos aspectos y disciplinas de la cocina. Dependiendo de lo que estemos elaborando, será importante saber a qué temperatura está un horno, o el aceite o el agua en los que vamos a cocinar. La temperatura también nos permite saber qué está pasando en zonas que no podemos ver: ¿está crudo por dentro mi asado de carne?
Temperatura del horno: dependiendo de lo sofisticado que sea tu horno, puede que tenga un indicador de temperatura propio. Muchos cocineros, a pesar de tener hornos con esta funcionalidad, no se acaban de fiar y prefieren tener además un termómetro de buena calidad que se coloca en el interior del horno (sobre una bandeja o colgado de una rejilla) de forma que se pueda leer desde la ventana sin necesidad de abrir la puerta. Esto es fundamental dado que el simple hecho de abrir la puerta de un horno puede bajar momentáneamente su temperatura interior de forma drástica.
Especificaciones Termómetro Para Horno Analógico 0 +400 °C:
- Marca: HITECH
- Estructura: Acero inoxidable con base y gancho para colgar
- Rango de temperatura: 0 -400° centígrados
- Resolución: 10° C
- Diámetro de la caratula: 2 pulgadas.
- Precalibrado de fábrica: No recalíbrale.
- Escala: Muy visible en colores.
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