Refract贸metros 贸pticos 驴Qu茅 es y como utilizo uno?

refract贸metros 贸pticos

驴Qu茅 son los Refract贸metros 脫pticos ?

Los refract贸metros 贸pticos son instrumentos de laboratorio que sirven para medir las concentraciones de az煤car, con auto compensaci贸n de temperatura (ATC) en grados Brix. Son usados para trabajar con el az煤car en l铆quidos (zumos de frutas, refrescos, vino) para ayudar a supervisar el control de las concentraciones de az煤car en los alimentos y bebidas.

Los聽refract贸metros 贸pticos sirven para supervisar y controlar las concentraciones de az煤car en los alimentos , las bebidas, los cultivos y las plantas. Estos controlan la 鈥渕adurez鈥 de la fruta en el campo y verifican la calidad del producto despu茅s de la cosecha.

Estos tambi茅n o controlan de las concentraciones de az煤car durante el procesado y envasado para garantizar la calidad del producto mediante un 铆ndice de refracci贸n preciso gracias a su prisma.

Los聽Refract贸metros 脫pticos utilizan lecturas en grados Brix para obtener los az煤cares del mosto y ayudar a determinar lecturas de alcohol determinados (para la lectura del alcohol en combinaci贸n con un hidr贸metro)

驴C贸mo lo utilizo?

A continuaci贸n te presentaremos las instrucciones paso a paso de como utilizar un refract贸metro 贸ptico como el que se muestra en la imagen:

  • Proceda a retraer la cubierta pl谩stica transl煤cida que cubre la lente (谩rea de vidrio pulido), en la parte posterior del refract贸metro. Si es necesario, limpie con cuidado la superficie del lente con agua destilada con un pa帽o para retirar cualquier mancha o residuo.
Refract贸metros 贸pticos paso 1
Paso 1
  • Tome una muestra del liquido que sea medir utilizando un cuentagotas (preferiblemente de pl谩stico). Coloque una o dos gotas de este sobre el lente, evitando tocar la superficie de la misma con la punta del cuentagotas, luego vuelva suavemente la cubierta pl谩stica a la posici贸n inicial, evitando la formaci贸n de burbujas o espacios de aire entre la lente y la cubierta.
Refract贸metros 贸pticos paso 2
Paso 2
  • A continuaci贸n col贸quese una fuente de iluminaci贸n y observe a trav茅s del ocular del refract贸metro. Oriente el refract贸metro a la fuente de iluminaci贸n de manera que pueda distinguir con claridad una escala num茅rica en el hemisferio de la lente. La escala est谩 calibrada para leer en grados Brix.
Refract贸metros 贸pticos paso 3
Paso 3
  • En este punto notar谩 que su campo de visi贸n est谩 dividido en un hemisferio norte de color opaco y un hemisferio sur transl煤cido. La l铆nea horizontal que separa ambos hemisferios ser谩 su marcador de salinidad en la escala num茅rica. El punto donde esta l铆nea se interseca con la escala num茅rica indica la salinidad de su muestra.
Refract贸metros 贸pticos paso 4
Paso 4

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